外觀(Appearance): 粉末(powder)
顏色(Color): 乳白色(milky)
水分(Moisture): ≦5.0%
粗脂質(Crude fat): ≦2.0%
粗蛋白(Crude protein): ≧1.0%
灰份(Ash): ≦10.0%
乳酸菌菌數(Number of vial cells): ≧1x1012 cfu/g
大腸桿菌群(Coliform): 陰性(negative)
金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus): 陰性(negative)
沙門氏菌(Salmonella): 陰性(negative)
鉛(Pb): ≦1.0 ppm
砷(As): ≦1.0 ppm
汞(Hg): ≦0.5 ppm
鎘(Cd): ≦0.2 ppm